Articles Tagués: pâtes

Aubergines and dried apricot pasta

The picture is not great but this was a yummy combo!  I was not sure it would be good when I added the dried apricot in the pan with aubergines but those two make a surprisingly good match. The sweetness of

Aubergines and dried apricot pasta

The picture is not great but this was a yummy combo!  I was not sure it would be good when I added the dried apricot in the pan with aubergines but those two make a surprisingly good match. The sweetness of

Avocado pasta/ Pâtes à l’avocat

Version française ci-dessous These pastas are a bit decadent but absolutely delicious. I have made sort of pesto with avocado, parmigiano, basil and walnuts and finished to cook the spaghettis with this fatty mix (it’s good fat :D). Delicious! Ingredients

Avocado pasta/ Pâtes à l’avocat

Version française ci-dessous These pastas are a bit decadent but absolutely delicious. I have made sort of pesto with avocado, parmigiano, basil and walnuts and finished to cook the spaghettis with this fatty mix (it’s good fat :D). Delicious! Ingredients

Pâtes aux sardines/ Sardines pastas

English version below Je n’étais pas sure de vouloir mettre ce plat sur mon blog (ce n’est qu’un plat de pâtes après tout) mais 1. c’était TROOOOOOOOOP bon et 2. les photos sont chouettes. Mais surtout, c’est TROOOOOOOOOP bon. Bref,

Pâtes aux sardines/ Sardines pastas

English version below Je n’étais pas sure de vouloir mettre ce plat sur mon blog (ce n’est qu’un plat de pâtes après tout) mais 1. c’était TROOOOOOOOOP bon et 2. les photos sont chouettes. Mais surtout, c’est TROOOOOOOOOP bon. Bref,

Aubergine and curry pastas / Pates aubergine et curry

Version française ci-dessous A very nice veggie pasta dish, full of flavors. I was inspired by an Alain Passard’s recipe with aubergines but is quite far from the original version… The salsa is very nice with the aubergines which can

Aubergine and curry pastas / Pates aubergine et curry

Version française ci-dessous A very nice veggie pasta dish, full of flavors. I was inspired by an Alain Passard’s recipe with aubergines but is quite far from the original version… The salsa is very nice with the aubergines which can

Testaroli et gambas

Voila une manière simple de préparer de délicieuses pâtes maison. J’avais noté la recette de Silvia du blog Savoirs et saveurs et je suis bien contente de l’avoir testée. J’ai accompagné les pâtes d’une sauce aux champignons frais, tomates, ricotta

Testaroli et gambas

Voila une manière simple de préparer de délicieuses pâtes maison. J’avais noté la recette de Silvia du blog Savoirs et saveurs et je suis bien contente de l’avoir testée. J’ai accompagné les pâtes d’une sauce aux champignons frais, tomates, ricotta

Légumes rôtis et « pulled ham hock »

Le « pulled ham » c’est de l’effiloché de porc, c’est à dire du porc qui a cuit longuement à basse température. C’est absolument délicieux et j’en avais déjà préparé en suivant la recette de Christelle. Le « ham hock » c’est du jarret

Légumes rôtis et « pulled ham hock »

Le « pulled ham » c’est de l’effiloché de porc, c’est à dire du porc qui a cuit longuement à basse température. C’est absolument délicieux et j’en avais déjà préparé en suivant la recette de Christelle. Le « ham hock » c’est du jarret

Pâtes régressives: pesto, brocoli et jambon

Un plat jaune, rose et vert, ça me fait penser à mon enfance 😀 Les petits trucs qui relèvent le tout: l’ail et les pignons de pin Ingrédients (pour une assiette) 60/70g de pâtes une tranche de jambon blanc le

Pâtes régressives: pesto, brocoli et jambon

Un plat jaune, rose et vert, ça me fait penser à mon enfance 😀 Les petits trucs qui relèvent le tout: l’ail et les pignons de pin Ingrédients (pour une assiette) 60/70g de pâtes une tranche de jambon blanc le

Pâtes au curcuma, légumes et pesto

Les fèves fraiches sont arrivées sur les étals des marchés il y a quelques semaines. C’est le genre de légume un peu pénible à préparer mais c’est tellement bon que ça mérite bien un peu de patience… Ingrédients (pour 1 personne)

Pâtes au curcuma, légumes et pesto

Les fèves fraiches sont arrivées sur les étals des marchés il y a quelques semaines. C’est le genre de légume un peu pénible à préparer mais c’est tellement bon que ça mérite bien un peu de patience… Ingrédients (pour 1 personne)

Pâtes de riz aux légumes

Au chapitre des dernières découvertes culinaires asiatique, il convient de citer les « rice flakes », ces pâtes de riz thaï qui se préparent en quelques minutes. J’avais acheté ce paquet sur un site d’épicerie en ligne et je les ai préparé

Pâtes de riz aux légumes

Au chapitre des dernières découvertes culinaires asiatique, il convient de citer les « rice flakes », ces pâtes de riz thaï qui se préparent en quelques minutes. J’avais acheté ce paquet sur un site d’épicerie en ligne et je les ai préparé