Articles Tagués: avocat

Salade sobas, avocat, mangue

Ingrédients Pour 2 personnes 100g de nouilles sobas (les miennes sont vertes car au thé matcha :)) 1/2 concombre 1/2 d’avocat 1/2 mangue 50g de tofu mariné (dans un mélange 2CS sauce soja, 1 CS de mirin ou vinaigre de riz

Salade sobas, avocat, mangue

Ingrédients Pour 2 personnes 100g de nouilles sobas (les miennes sont vertes car au thé matcha :)) 1/2 concombre 1/2 d’avocat 1/2 mangue 50g de tofu mariné (dans un mélange 2CS sauce soja, 1 CS de mirin ou vinaigre de riz

Tacos de p*** madre

I bought these amazing soft corn tortillas  from the brand Cool Chile and made some very simple tacos with tomato rice, avocado and cheese.   It’s a good way to use leftover rice and is very easy to prepare: Cook some rice

Tacos de p*** madre

I bought these amazing soft corn tortillas  from the brand Cool Chile and made some very simple tacos with tomato rice, avocado and cheese.   It’s a good way to use leftover rice and is very easy to prepare: Cook some rice

Avocado pasta/ Pâtes à l’avocat

Version française ci-dessous These pastas are a bit decadent but absolutely delicious. I have made sort of pesto with avocado, parmigiano, basil and walnuts and finished to cook the spaghettis with this fatty mix (it’s good fat :D). Delicious! Ingredients

Avocado pasta/ Pâtes à l’avocat

Version française ci-dessous These pastas are a bit decadent but absolutely delicious. I have made sort of pesto with avocado, parmigiano, basil and walnuts and finished to cook the spaghettis with this fatty mix (it’s good fat :D). Delicious! Ingredients

St Jacques sauce haricot&avocat / Scallops with beans&avocado sauce

English version below Ces délicieuses st Jacques m’ont été gracieusement offertes par une collègue qui s’est levée bien tôt samedi dernier pour aller découvrir le marché de poisson de Billingsgate à près de Canary Wharf. Ayant acheté du poisson pour

St Jacques sauce haricot&avocat / Scallops with beans&avocado sauce

English version below Ces délicieuses st Jacques m’ont été gracieusement offertes par une collègue qui s’est levée bien tôt samedi dernier pour aller découvrir le marché de poisson de Billingsgate à près de Canary Wharf. Ayant acheté du poisson pour

Black beans and avocado, the healthy dip

Version française ci-dessous A very nice dip for apéro with nice crackers and a good glass of wine… Ingredients 1 ripen avocado Cooked black soy beans  (I don’t know how much I’ve put exactly, it was more or less half of

Black beans and avocado, the healthy dip

Version française ci-dessous A very nice dip for apéro with nice crackers and a good glass of wine… Ingredients 1 ripen avocado Cooked black soy beans  (I don’t know how much I’ve put exactly, it was more or less half of

Salade avocat/pomelo/haddock

Bon, j’avoue, rien de très original dans cette recette; l’association avocat/pomelo est fameuse et j’ai simplement remplacé les traditionnelles crevettes par du haddock fumé. Mais c’est tellement bon… 😀 Ingrédients (pour 2) 100g de haddock fumé 1 pomelo 1 avocat

Salade avocat/pomelo/haddock

Bon, j’avoue, rien de très original dans cette recette; l’association avocat/pomelo est fameuse et j’ai simplement remplacé les traditionnelles crevettes par du haddock fumé. Mais c’est tellement bon… 😀 Ingrédients (pour 2) 100g de haddock fumé 1 pomelo 1 avocat