Articles Tagués: caramel

Oeufs à la neige

J’ai réalisé cette recette pour un déjeuner familial à Paris. Nous cherchions une idée de dessert avec ma môman et, je ne sais pas d’où lui est venu l’idée, mais elle s’est mise à parler des œufs à la neige

Oeufs à la neige

J’ai réalisé cette recette pour un déjeuner familial à Paris. Nous cherchions une idée de dessert avec ma môman et, je ne sais pas d’où lui est venu l’idée, mais elle s’est mise à parler des œufs à la neige

Kringle, the Eastern brioche/ la brioche de l’Est

Version française ci-dessous A great brioche for morning breakfast, toasted with some butter and/or jam… miam. It’s better if you can knead the dough with a machine but it’s ok to make it manually. Ingredients For the dough 300g bread

Kringle, the Eastern brioche/ la brioche de l’Est

Version française ci-dessous A great brioche for morning breakfast, toasted with some butter and/or jam… miam. It’s better if you can knead the dough with a machine but it’s ok to make it manually. Ingredients For the dough 300g bread

4 x 4 sponge cakes aux confitures estivales et caramel

Il n’y a pas de secret pour réussir une génoise: il faut soit un batteur électrique, soit de la motivation… Je voulais vérifier s’il était possible de faire une bonne génoise moelleuse sans machine. Me voila rassurée, c’est bien possible

4 x 4 sponge cakes aux confitures estivales et caramel

Il n’y a pas de secret pour réussir une génoise: il faut soit un batteur électrique, soit de la motivation… Je voulais vérifier s’il était possible de faire une bonne génoise moelleuse sans machine. Me voila rassurée, c’est bien possible

Gâteau caramel, poires et fruits rouges

J’avoue avoir un peu de mal à donner un nom à ce dessert… C’est un gâteau mais ça ressemble à une tarte et ça ne ressemble pas vraiment à ce que j’avais imaginé… Bref, c’est un dessert, plutôt pas très

Gâteau caramel, poires et fruits rouges

J’avoue avoir un peu de mal à donner un nom à ce dessert… C’est un gâteau mais ça ressemble à une tarte et ça ne ressemble pas vraiment à ce que j’avais imaginé… Bref, c’est un dessert, plutôt pas très

Macarons: vive les mariés et bonne année!

Mon appartement s’est transformé en mini-usine de production pâtissière dernièrement car j’avais une commande de macarons pour le mariage de mes (chers) amis Anne et Audren… 😉 Je me suis bien amusée malgré le stress de merdouiller et de gâcher

Macarons: vive les mariés et bonne année!

Mon appartement s’est transformé en mini-usine de production pâtissière dernièrement car j’avais une commande de macarons pour le mariage de mes (chers) amis Anne et Audren… 😉 Je me suis bien amusée malgré le stress de merdouiller et de gâcher