Articles Tagués: citron

Risotto aux asperges et citron, saumon à la plancha

Un delicious risotto accompagné d’un petit saumon bien rosé et cuit à la plancha. On s’est régalé! Ingrédients (pour 3 belles assiettes) 400g de saumon frais en pavés 200g de riz arborio 12 asperges vertes 1 petit citron non traité

Risotto aux asperges et citron, saumon à la plancha

Un delicious risotto accompagné d’un petit saumon bien rosé et cuit à la plancha. On s’est régalé! Ingrédients (pour 3 belles assiettes) 400g de saumon frais en pavés 200g de riz arborio 12 asperges vertes 1 petit citron non traité

Gâteau tout doux {pommes et ricotta}

Ce gâteau est vraiment un délice, moelleux et doux à souhait, très fruité et assez léger. Je vous le recommande vivement! Merci à Alter Gusto pour cette belle recette. Ingrédients (pour un moule de 24cm) Ingrédients secs Autres 60g de

Gâteau tout doux {pommes et ricotta}

Ce gâteau est vraiment un délice, moelleux et doux à souhait, très fruité et assez léger. Je vous le recommande vivement! Merci à Alter Gusto pour cette belle recette. Ingrédients (pour un moule de 24cm) Ingrédients secs Autres 60g de

Sobas aux asperges, citron et gingembre

Les sobas au sarrasin c’est délicieux mais la cuisson est vraiment délicate: à quelques minutes près, elles peuvent vite devenir farineuses… J’avais trouvé une méthode de cuisson qui fonctionne bien et que j’ai remise dans ce post. Le principe est

Sobas aux asperges, citron et gingembre

Les sobas au sarrasin c’est délicieux mais la cuisson est vraiment délicate: à quelques minutes près, elles peuvent vite devenir farineuses… J’avais trouvé une méthode de cuisson qui fonctionne bien et que j’ai remise dans ce post. Le principe est

Bouchées au citron et pavot

Des petites bouchées légères pour accompagner le café. Une bonne idée de Home cooking. Ingrédients Ingrédients secs Autres  100 gr de farine 5 cl de lait demi-écrémé 50 gr de sucre 50g de fromage blanc 1/2 cc de poudre à

Bouchées au citron et pavot

Des petites bouchées légères pour accompagner le café. Une bonne idée de Home cooking. Ingrédients Ingrédients secs Autres  100 gr de farine 5 cl de lait demi-écrémé 50 gr de sucre 50g de fromage blanc 1/2 cc de poudre à

Nouilles udon, le retour

Je suis vraiment fan de ces grosses nouilles (:D) dont je vous avais déjà parlé ici. J’en ai refait un peu sur le même principe: légumes revenus à la poêle (ici une carotte et  deux navets boule d’or préalablement cuits

Nouilles udon, le retour

Je suis vraiment fan de ces grosses nouilles (:D) dont je vous avais déjà parlé ici. J’en ai refait un peu sur le même principe: légumes revenus à la poêle (ici une carotte et  deux navets boule d’or préalablement cuits

Tartelette aux prunes ou au citron

J’ai réalisé une pâte à tarte « légère » pour faire des tartelettes selon l’humeur: une tartelette au citron avec la recette du lemon curd (j’ai divisé par 2 les quantités) une tartelette aux prunes Pour faire deux fonds de tarte, il

Tartelette aux prunes ou au citron

J’ai réalisé une pâte à tarte « légère » pour faire des tartelettes selon l’humeur: une tartelette au citron avec la recette du lemon curd (j’ai divisé par 2 les quantités) une tartelette aux prunes Pour faire deux fonds de tarte, il

Gateau citron pavot + fruits si affinité

C’est l’histoire d’un moule… qui permet de faire des Pim’s géants (recette testée et approuvée!). Et que j’ai utilisé pour faire ça: Un gateau citron/pavot avec pleins de fruits frais d’été dessus.  Si je le refaisais, je ne mettrai probablement

Gateau citron pavot + fruits si affinité

C’est l’histoire d’un moule… qui permet de faire des Pim’s géants (recette testée et approuvée!). Et que j’ai utilisé pour faire ça: Un gateau citron/pavot avec pleins de fruits frais d’été dessus.  Si je le refaisais, je ne mettrai probablement