Articles Tagués: lait de coco

Salade de tofu, sauce coco & coriandre

C’est vraiment pas si chiant que ça le tofu en fait…   Ingrédients (pour une assiette) Un peu de concombre Un peu de carotte Tomates cerises Poivron rouge (1/4) 1/2 petite échalote 50g de tofu mariné (dans un peu de

Salade de tofu, sauce coco & coriandre

C’est vraiment pas si chiant que ça le tofu en fait…   Ingrédients (pour une assiette) Un peu de concombre Un peu de carotte Tomates cerises Poivron rouge (1/4) 1/2 petite échalote 50g de tofu mariné (dans un peu de

Retour en douceur… asiatique

La panse est de retour. Elle a laissé ses manteaux et cols roulés dans des placards parisiens, a mis ses papilles à l’épreuve de nouvelles saveurs  et surtout, s’est remise à discuter ripaille avec son acolyte préféré. Le prochain dîner à 4 mains

Retour en douceur… asiatique

La panse est de retour. Elle a laissé ses manteaux et cols roulés dans des placards parisiens, a mis ses papilles à l’épreuve de nouvelles saveurs  et surtout, s’est remise à discuter ripaille avec son acolyte préféré. Le prochain dîner à 4 mains

Coconut rice, red quinoa and feta/ Riz coco, quinoa rouge et feta

Version française ci-dessous I had never cooked rice with coconut milk and I must say it is very tasty. The quinoa add some crunchiness and the combination with feta cheese is really nice. Easy, fast, cheap but very tasty diner

Coconut rice, red quinoa and feta/ Riz coco, quinoa rouge et feta

Version française ci-dessous I had never cooked rice with coconut milk and I must say it is very tasty. The quinoa add some crunchiness and the combination with feta cheese is really nice. Easy, fast, cheap but very tasty diner

Crab meat curry / Curry au crabe

Version française ci-dessous An amazingly tasty dish! I had bought some (quite expensive) crab meat at Whole Foods this week-end and wanted to use it properly in a nice dish. I had also some coconut milk in the cupboard and

Crab meat curry / Curry au crabe

Version française ci-dessous An amazingly tasty dish! I had bought some (quite expensive) crab meat at Whole Foods this week-end and wanted to use it properly in a nice dish. I had also some coconut milk in the cupboard and

Recettes du Vietnam (8) – Les desserts

L’Asie n’a pas une pâtisserie aussi riche que la notre et leurs gâteaux sont souvent des pièces très artistiques et très…crémeuses! Cependant, on y trouve quelques desserts fort agréables. En plus des fruits exotiques, on trouve des « soupes » sucrées à

Recettes du Vietnam (8) – Les desserts

L’Asie n’a pas une pâtisserie aussi riche que la notre et leurs gâteaux sont souvent des pièces très artistiques et très…crémeuses! Cependant, on y trouve quelques desserts fort agréables. En plus des fruits exotiques, on trouve des « soupes » sucrées à