Articles Tagués: aubergines

Aubergines and dried apricot pasta

The picture is not great but this was a yummy combo!  I was not sure it would be good when I added the dried apricot in the pan with aubergines but those two make a surprisingly good match. The sweetness of

Aubergines and dried apricot pasta

The picture is not great but this was a yummy combo!  I was not sure it would be good when I added the dried apricot in the pan with aubergines but those two make a surprisingly good match. The sweetness of

Aubergine and curry pastas / Pates aubergine et curry

Version française ci-dessous A very nice veggie pasta dish, full of flavors. I was inspired by an Alain Passard’s recipe with aubergines but is quite far from the original version… The salsa is very nice with the aubergines which can

Aubergine and curry pastas / Pates aubergine et curry

Version française ci-dessous A very nice veggie pasta dish, full of flavors. I was inspired by an Alain Passard’s recipe with aubergines but is quite far from the original version… The salsa is very nice with the aubergines which can

Nouilles de riz façon pilaf aux légumes

Voila un délicieux plat de nouilles très facile à faire, surtout si vous utilisez des nouilles de riz fraîches. Je pensais que la cuisson pilaf était très grasse mais en fait, le principe est qu’au lieu de mettre le gras en

Nouilles de riz façon pilaf aux légumes

Voila un délicieux plat de nouilles très facile à faire, surtout si vous utilisez des nouilles de riz fraîches. Je pensais que la cuisson pilaf était très grasse mais en fait, le principe est qu’au lieu de mettre le gras en

Lasagnes d’aubergines

Un vrai délice que ce plat de lasagnes à la bolognaise! Les visuels ne sont pas de super qualité mais je garantis le goût! Je l’ai servi avec une salade verte. Ingrédients (pour 2 personnes, j’ai utilisé un plat à gratin

Lasagnes d’aubergines

Un vrai délice que ce plat de lasagnes à la bolognaise! Les visuels ne sont pas de super qualité mais je garantis le goût! Je l’ai servi avec une salade verte. Ingrédients (pour 2 personnes, j’ai utilisé un plat à gratin

Thon mi-cuit et nouilles à la japonaise

Un petit délice que ce plat préparé pour un diner avec ma môman. La recette des pâtes est une adaptation de la recette de Socca Cuisine et la préparation du thon est celle de Pascale Weeks pour goosto.fr. Ingrédients (pour

Thon mi-cuit et nouilles à la japonaise

Un petit délice que ce plat préparé pour un diner avec ma môman. La recette des pâtes est une adaptation de la recette de Socca Cuisine et la préparation du thon est celle de Pascale Weeks pour goosto.fr. Ingrédients (pour