Articles Tagués: jambon

Rhubarb & Serrano

Version française ci-dessous These two make a nice match. The rhubarb is sweet and yet its acidity is balanced with the salty Serrano ham. I have simple made a compote with the rhubarb and some apples, used it as a

Rhubarb & Serrano

Version française ci-dessous These two make a nice match. The rhubarb is sweet and yet its acidity is balanced with the salty Serrano ham. I have simple made a compote with the rhubarb and some apples, used it as a

Sandwich 100% home-made

Je fais rarement des sandwichs mais là j’avais trop envie de dévorer ma baguette faite maison aux olives noires et tomates séchées 😀 J’ai donc fait une petite salade à base de chou chinois, carottes râpées et coriandre que j’ai

Sandwich 100% home-made

Je fais rarement des sandwichs mais là j’avais trop envie de dévorer ma baguette faite maison aux olives noires et tomates séchées 😀 J’ai donc fait une petite salade à base de chou chinois, carottes râpées et coriandre que j’ai

Mini quiche aux oignons caramélisés et jambon

J’ai utilisé ma recette de pâte à tarte légère en divisant par 2 les quantités pour faire 2 petites quiches assez hautes. Du coup ça donne les ingrédients suivants: pour la pâte: 50g de farine de petit épeautre complet 25g

Mini quiche aux oignons caramélisés et jambon

J’ai utilisé ma recette de pâte à tarte légère en divisant par 2 les quantités pour faire 2 petites quiches assez hautes. Du coup ça donne les ingrédients suivants: pour la pâte: 50g de farine de petit épeautre complet 25g

Quiche Jambon/mimolette…

Une bonne quichouille bien réconfortante, avec une pâte légère et aux graines de pavot. Ingrédients (pour une tarte de 22/24 cm de diamètre) Pour la pâte Pour l’appareil 100g de farine de petit épeautre + 50g de farine de blé

Quiche Jambon/mimolette…

Une bonne quichouille bien réconfortante, avec une pâte légère et aux graines de pavot. Ingrédients (pour une tarte de 22/24 cm de diamètre) Pour la pâte Pour l’appareil 100g de farine de petit épeautre + 50g de farine de blé