Articles Tagués: tomates

Baked eggs on vine leaves/ Oeuf cocotte sur feuilles de vigne

Version française ci-desssous This a bit an unorthodox way to have vine leaves but it’s very good! I was inspired by the « brunch in a mug » recipe from the great website Sorted but instead of using beans, I have used the

Baked eggs on vine leaves/ Oeuf cocotte sur feuilles de vigne

Version française ci-desssous This a bit an unorthodox way to have vine leaves but it’s very good! I was inspired by the « brunch in a mug » recipe from the great website Sorted but instead of using beans, I have used the

Nouilles de riz façon pilaf aux légumes

Voila un délicieux plat de nouilles très facile à faire, surtout si vous utilisez des nouilles de riz fraîches. Je pensais que la cuisson pilaf était très grasse mais en fait, le principe est qu’au lieu de mettre le gras en

Nouilles de riz façon pilaf aux légumes

Voila un délicieux plat de nouilles très facile à faire, surtout si vous utilisez des nouilles de riz fraîches. Je pensais que la cuisson pilaf était très grasse mais en fait, le principe est qu’au lieu de mettre le gras en

Dinde à la purée d’abricots et pêche

Une bonne manière d’assaisonner la dinde est de la cuisiner en sucré/salé avec une petite purée de fruits. Ici, le mélange pêches, abricots et gingembre est vraiment très doux et permet de profiter des fruits d’été différemment. La recette est

Dinde à la purée d’abricots et pêche

Une bonne manière d’assaisonner la dinde est de la cuisiner en sucré/salé avec une petite purée de fruits. Ici, le mélange pêches, abricots et gingembre est vraiment très doux et permet de profiter des fruits d’été différemment. La recette est

Curry de pois chiches (en omelette)

Je n’avais pas prévu de cuire mon œuf en omelette initialement mais j’ai eu une soudaine envie de faire un espèce de burritos de pois chiche… C’était globalement bon mais ça l’aurait été encore plus si j’avais réduit les pois

Curry de pois chiches (en omelette)

Je n’avais pas prévu de cuire mon œuf en omelette initialement mais j’ai eu une soudaine envie de faire un espèce de burritos de pois chiche… C’était globalement bon mais ça l’aurait été encore plus si j’avais réduit les pois

Salade semoule, crudités et lentilles corail

Très simple et rapide à préparer, voilà une bonne petite salade de saison bien équilibrée. Les lentilles corail ne sont pas très simples à cuire pour une salade. La cuisson à l’eau à tendance à les faire fondre et donc

Salade semoule, crudités et lentilles corail

Très simple et rapide à préparer, voilà une bonne petite salade de saison bien équilibrée. Les lentilles corail ne sont pas très simples à cuire pour une salade. La cuisson à l’eau à tendance à les faire fondre et donc

Tatin de tomates

Certes, ce n’est pas encore tout à fait la saison des tomates mais j’ai trouvé des marmandes assez goûtues pour réaliser cette délicieuse tatin. La recette est de Chef Nini. Ingrédients Pâte brisée (deux fonds de tarte de 22/24cm) 350g

Tatin de tomates

Certes, ce n’est pas encore tout à fait la saison des tomates mais j’ai trouvé des marmandes assez goûtues pour réaliser cette délicieuse tatin. La recette est de Chef Nini. Ingrédients Pâte brisée (deux fonds de tarte de 22/24cm) 350g