Un dip bien frais pour l’apéro et très simple à faire.
- Dans un bol, écraser une demi boite de sardines avec une petite poignée de ciboulette fraîche finement ciselée
- Ajouter 1cc d’huile d’olive
- Ajouter 50g de fromage frais (type St Moret, Philadelphia…), poivrer et bien mélanger
- Mettre au frais et servir avec des crackers/pain…
J’adore les tartinades et rillettes de poissons. Je n’en ai jamais fait avec des sardines, il faudrait que je tente pour changer un peu de mes maquereaux fumés !
je recommande! c’est délicieux 😀
Je fais tout le temps ça l’été on adore : je rajoute un peu de citron et du piment d’espelette ! J’adore 🙂
Bonne idée que la petite note citronnée!